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《工业微生物学多媒体网络课件(1CD-ROM)》
编 号:32172
作 者:浙江大学生物工程研究所 蔡谨、柴红、岑沛霖
出版社:浙江大学生物工程研究所
出版日期:
光盘数:1CD-ROM 网络课程,可在校园网或局域网、单机上使用
定 价:2000 元
优惠价:1900 元
图书关键字:工业微生物学多媒体网络课件
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简介:《工业微生物学多媒体网络课件(1CD-ROM)》
所获奖项Certificateofmerit 本软件曾获中石化协会多媒体课件大赛高校组一等奖。 特色Trait 1.所含各类信息非常丰富。 2.基于网页格式,各知识点及素材方便检索和调用。
配套教材Book 《工业微生物学》,岑沛霖主编
产品介绍Introduction 由“微生物学”、“实验技术”、“工业应用”、“精彩图片”、“背景知识”、“复习思考”、“名词解释”和“教学大纲”八大模块组成。 原有教材中的近70万字的内容,转变成网络课件的形式,穿插在“微生物学”和“工业应用”中。文中穿插了27个动画,49段视频,并实时给出词语解释。 “实验技术”部分,将工业微生物学相关的实验技术分六块进行介绍,收入了29个有关的教学实验和常用的试剂配制方法。 “背景知识”部分,放入101个精彩的小故事。 “复习思考”部分,编写了10套总复习题,其中4套即时给出了参考答案。 “精彩图片”中收集了1127张微生物和相关研究技术的图片,并分9类进行介绍。 “名词解释”部分,可以通过首字的拼音,对1284条词语进行检索。
教学内容Tableofcontents 1.绪论 2.微生物的形态与分类 3.微生物的营养与生长 4.微生物代谢的调节 5.微生物的菌种选育 6.生产溶剂和有机酸的微生物 7.氨基酸发酵的微生物 8.核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵 9.微生物和酶制剂工业 10.微生物发酵生产抗生素 11.微生物和基因工程 12.微生物与环境保护
实验技术Experimentation 分类技术;消毒灭菌;培养技术;分离鉴定;保存技术;育种技术。
实验教程Experimentation 显微镜的使用及细菌的简单染色 细菌的革兰氏染色和芽孢染色 细菌荚膜和鞭毛染色 放线菌的形态观察 酵母菌和霉菌的形态观察 微生物显微直接计数与微生物大小测定 培养基的制备和灭菌 从土壤中分离和纯化微生物 噬菌体的分离和纯化 温和噬菌体的提取和效价测定微生物与氧关系的检测 厌氧微生物的培养 细菌鉴定中常用的生化反应 紫外线对粘质赛氏杆菌的诱变效应 硫酸二乙酯对枯草芽孢杆菌的诱变效应产蛋白酶微生物的诱变育种 营养缺陷型的筛选和鉴定 微生物的原生质体融合 细菌转导的测定 生长谱法测定微生物的营养要求 抗生素抗菌谱及抗生菌抗药性的测定 抗生素效价生物测定 固定化枯草芽孢杆菌连续生产α淀粉酶 固定化酿酒酵母连续发酵酒精 苏云金芽孢杆菌的发酵生产 乳酸发酵与乳酸菌饮料 水中大肠杆菌群的检测 实验室环境和人体表面微生物检查 微生物菌种保藏
《工业微生物学多媒体网络课件(1CD-ROM)》
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